Trotz kleiner Besetzung gab‘s beim heutigen Backtag wieder viel Leckeres im Brotbackhäusl. Vorneweg spontan knusprige Flammkuchen aus dem Feuer. Kurz darauf wurden rund 30 Holzofenbrote mit Natursauerteig eingeschossen, die wir zuvor gemeinsam geknetet haben. Mit hausgemachtem Brotaufstrich ging’s hernach zur Verkostung - begleitet von genüsslichen Ah’s und Mmh’s. Zum Abschluss war’s dann immer noch heiß genug im Ofen für ein paar Focaccia und dazu gab’s selbst gemachten Amaretto aus Zwetschgenkernen. Wer auch mal mit dabei sein möchte, kommt gerne beim nächsten Mal zu uns nach Wippenhausen!
Leckereien im Brotbackhäusl
Brotbackhäusl Wippenhausen e. V.
20.07.2024, 21:35
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Beschreibung
Das Brotbackhäusl Wippenhausen bringt als sozialer Treffpunkt die Menschen in Wippenhausen und der Gemeinde Kirchdorf über die Tradition des gemeinsamen Brotbackens im Dorf zusammen. Wir wollen: Mit gutem Brot verbinden! Am Brotbackhäusl gibt es regelmäßig Backtage und TeigBringTage (kurz: Bringtage). Daneben gibt es Feste, Veranstaltungen und Kurse. An Backtagen backen die Vereinsmitglieder frisches Brot, welches von allen Interessierten am Brotbackhäusl probiert werden kann. Zu Bringtagen können auch Nicht-Mitglieder ihre mitgebrachten Teiglinge zum Backen in unserem traditionellen Holzbackofen vorbeibringen. Weitere Infos auf unserer Homepage und auf Instagram.
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