Am Samstag, den 11.05. hatten wir unseren ersten Brotbackkurs zu dem wir nach langer Suche den Bäckermeister Harald Dobner vom "Brotback Erlebnis" aus Regensburg gewinnen konnten. 
Nach einer kurzen Einführung durften wir alle selbst "Hand anlegen" und am Ende hatten wir ein reichhaltiges Buffett aus Flammkuchen, verschiedenen Kuchen, Rohr- und Zwetschgennudeln, Dinkelseelchen und natürlich auch Vollkorn- und Natursauerteigbrote. 
Alle Teilnehmer waren mit großen Elan dabei und hatten viel Spaß.

Verfasser: Hrdy Anja 

Foto: Hrdy Anja