Bei dem Brotbackkurs werden verschiedene Brotsorten mit Sauerteig gebacken. Wie man einen Sauerteig ansetzt und was dabei zu beachten ist wird in dem Kurs vermittelt. Es sind noch zwei Plätze frei. Nähere Infos und Anmeldung ist über die Homepage des Obst- und Gartenbauvereins Niederviehbach unter Aktuelles möglich.