Von einer illustren Gemeinschaft, die 1979 in der Burg wohnt wird am 7./8. Juli das erste Jazzfest durchgeführt. Der Kopf der "Jazzer", wie sie in Burgthann genannt werden, ist Helmuth Steinmetz. Es beginnt eine rasante Entwicklung. Immer mehr Freunde der tollen Location im Burghof kommen und genießen die meist sommerlichen Tage voller Freundschaft, guter Musik, leckerem Essen und Trinken.